Từ hơn 2.000 năm trước, cây Dây thìa canh (Tên khoa học là Gymnema sylvestre) đã được Y học cổ truyền Ấn Độ sử dụng cho bệnh “Nước tiểu ngọt như mật”. Nhưng tại Việt Nam loại dược liệu này chưa được biết đến, cho tới năm 2006, sau 200 ngày đêm “băng đèo vượt suối” PGS.TS. Trần Văn Ơn là người đầu tiên đã tìm ra thảo dược này.
Cây dây thìa canh có tác dụng gì?
Trong đề tài nghiên cứu về Dây thìa canh của mình, PGS.TS Trần Văn Ơn, chủ nhiệm đề tài đã chỉ ra rất rõ công dụng của cây dây thìa canh. Trong Dây thìa canh chứa hoạt chất GS4 khi người bệnh uống vào sẽ tác động vào cả 4 quá trình:
+ Làm giảm quá trình hấp thu đường (Glucose) ở ruột;
+ Tăng sản xuất và hoạt tính insulin;
+ Tăng men sử dụng đường ở mô, cơ đồng thời tăng bài tiết cholesterol qua đường phân, giảm cholesterol và triglycerid trong máu
+ Hạ LDL-c, giảm lipid trong máu và trong gan, nhờ đó vừa giúp hạ đường huyết vừa ổn định đường huyết, ngăn ngừa hiệu quả những biến chứng tiểu đường.
Chính vì vậy, đây được coi là loại thảo dược quý. Tuy nhiên, muốn đạt được hiệu quả như vậy, thì dây thìa canh phải là loại chuẩn hóa, vì khi đó hàm lượng GS4 cao gấp 2,4 lần so với bình thường và GS4 có nhiều nhất trong lá chứ không phải ở thân, cành như nhiều người nghĩ.
Đề tài nghiên cứu về dây thìa canh của TS Trần Văn Ơn đã được Bộ Y tế công nhận và đã có không ít những chế phẩm từ dây thìa canh ra đời giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, với một cái đầu làm việc không ngừng nghỉ, với trăn trở “các cây cùng chi khác loài có thể sẽ có dược tính giống nhau” nên 10 năm sau PGS.TS. Trần Văn Ơn lại tiếp tục khám phá ra Dây thìa canh lá to, kích thước lá lớn gấp 5 lần với tác dụng vượt trội dây thìa canh lá nhỏ.
Trong buổi hội thảo“công bố kết quả nghiên cứu đề tài cấp Bộ và chuyển giao vùng trồng dây thìa canh lá to sản xuất chế phẩm DK Betics trong hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường”, TS Trần Văn Ơn chia sẻ : “Sau khi nghiên cứu cây dây thìa canh này, tôi mới đặt ra một giả thiết. Ngoài cây dây thìa canh lá nhỏ, ở Việt Nam còn có nhiều loại thuộc chi này. Theo quy luật một chi thường chứa các hoạt chất như nhau có thể sẽ có tác dụng giống nhau (hoặc yếu hơn, hoặc mạnh hơn). Sau khi tìm kiếm chúng tôi thấy có 6 loài tất cả trong đó có cây dây thìa canh lá to là cây có tác dụng “vượt trội” so với cây dây thìa canh bình thường đã phát hiện từ trước. Đây là lần đầu tiên dây thìa canh lá to được nghiên cứu ở Việt Nam và trên thế giới. Không dừng ở đó, sau khi phát hiện ra tác dụng chúng tôi nghiên cứu tạo ra chế phẩm trong đề tài khác. Chế phẩm này chính là Viên uống tiểu đường DK Betics”.
PGS.TS Trần Văn Ơn tại hội thảo khoa học công bố kết quả nghiên cứu đề tài cấp Bộ và chuyển giao vùng trồng Dây thìa canh lá to sản xuất chế phẩm DKBetics trong hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường
Cây dây thìa canh lá to có tác dụng gì vượt trội so với cây dây thìa canh thường?
Theo báo cáo của PGS.TS Trần Văn Ơn tại hội thảo khoa học “Kết quả nghiên cứu cho thấy, mức giảm đường huyết của cây Dây thìa canh lá to (Gymnema latifolium) là 36,31 ± 3,5%, còn Dây thìa canh (Gymnema sylvestre) là 23,41 ± 4,09%. Như vậy, mức độ giảm đường huyết của Dây thìa canh lá to vượt trội hơn dây thìa canh thường.
Khả năng hạ đường huyết vượt trội của dây thìa canh lá to là do có tác dụng “4 trong 1”, giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa biến chứng khi tác động vào các quá trình: Tăng sinh tế bào Beta đảo tụy. Từ đó tăng tiết insulin. Trên thực tế, dùng được cho cả đái tháo đường typ 1 và typ 2. Giảm hấp thu glucose ở ruột vào máu. Tăng men sử dụng đường ở mô, cơ. Tăng đào thải cholesterol và lipid, giảm mỡ máu.
Đặc biệt, khi nghiên cứu độc tính cấp của Dây thìa canh lá to, TS Trần Văn Ơn và đồng nghiệp thấy rằng với liều tối đa chuột có thể dung nạp được, không thấy chuột có biểu hiện tử vong. Điều đó có nghĩa là cây Dây thìa canh lá to không có độc tính cấp.
Dây thìa canh lá to có tác dụng rất mạnh trong việc làm mất vị ngọt của vị giác. Chỉ cần nhấm 1 lá, người dùng hoàn toàn vô cảm với đường trong một thời gian dài, gây cảm giác chán đường.
Hình ảnh cây dây thìa canh lá to
Chế phẩm duy nhất có thành phần DÂY THÌA CANH LÁ TO
DK betics là sản phẩm duy nhất trên thị trường hiện nay có chứa Dây thìa canh lá to, sau 8 năm ra thị trường đã nhận được sự tin dùng của hàng trăm nghìn bệnh nhân đái tháo đường và vinh dự nhận nhiều giải thưởng cao quý.
DK betics là sản phẩm kết hợp giữa dây thìa canh và dây thìa canh lá to được chuẩn hóa toàn diện từ khâu nghiên cứu cho tới phân phối đến tay người tiêu dùng. Chuẩn hóa về mặt nghiên cứu được thể hiện qua việc ứng dụng kết quả của 13 đề tài/dự án, trong đó có 3 đề tài/dự án nghiên cứu cấp Bộ đã được nghiệm thu. Chuẩn hóa về mặt nguyên liệu khi được trồng trọt và thu hái theo tiêu chuẩn GACP-WHO đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch, đạt chất lượng và thân thiện với môi trường. Chuẩn hóa về mặt sản xuất khi sản phẩm được sản xuất trên dây truyền đạt GMP, đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2015 do tổ chức JQA – Nhật Bản chứng nhận và chuẩn hóa trong khâu vận chuyển, phân phối để đảm bảo sản phẩm có chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng”
Có thể gọi là thuốc DK Betics không?
Tại Việt Nam chưa có điều kiện để làm nghiên cứu lâm sàng đối với các sản phẩm từ dây thìa canh để trở thành thuốc. Tuy nhiên trên thế giới đã có nhiều nghiên cứu chứng tỏ sau khi dùng thực phẩm chức năng từ dây thìa canh thì có 20% bệnh nhân đã không còn phải sử dụng thuốc tân dược điều trị tiểu đường, số còn lại dùng phối hợp giảm liều thuốc.
Tuy thiệt thòi khi chưa trở thành thuốc dành cho bệnh nhân tiểu đường nhưng TS. Trần Văn Ơn khẳng định sản phẩm DK Betics từ dây thìa canh, đặc biệt là dây thìa canh lá to đang trở thành “vật bất ly thân” của nhiều bệnh nhân tiểu đường. Các chứng minh khoa học cũng như sự công nhận của người dùng, năm sau nhiều hơn năm trước chính là minh chứng thuyết phục tốt nhất cho sự thành công của sản phẩm DK Betics.