Người bị cúm A nên ăn gì cho mau khỏe?

Cúm A ập đến mang theo những cơn sốt, ho, đau nhức khiến cơ thể suy kiệt. Do đó, đối với người bị cúm A mỗi bữa ăn không chỉ là nhu cầu cơ bản mà còn là phương thuốc quý giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục, tránh biến chứng. Bài viết này sẽ mách bạn bí quyết dinh dưỡng hiệu quả cùng thực phẩm “thần thánh” để đẩy lùi cúm A nhanh chóng.

1. Tăng cường lượng nước và chất điện giải

Người bị cúm A thường bị sốt cao và ra nhiều mồ hôi, dẫn đến tình trạng mất nước. Do đó, việc bổ sung đủ lượng nước là vô cùng quan trọng.

• Nên uống nhiều nước lọc, nước dừa, nước ép trái cây tự nhiên (không đường), hoặc các loại nước uống có chứa chất điện giải như ORS.
• Nước lọc sẽ giúp cơ thể bù đắp lượng nước đã mất, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ các chức năng sinh lý diễn ra bình thường.
• Nước dừa cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, natri, clo,… giúp cân bằng điện giải, ngăn ngừa mất nước và hỗ trợ tiêu hóa.
• Nước ép trái cây tự nhiên (không đường) là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Nước uống có chứa chất điện giải (ORESOL) giúp bù đắp lượng nước và điện giải bị mất do tiêu chảy, nôn mửa, đồng thời ngăn ngừa tình trạng mất nước nguy hiểm.

2. Chọn lựa thực phẩm dễ tiêu hóa cho người bị cúm A

Khi bị cúm A, hệ tiêu hóa của bạn thường trở nên nhạy cảm hơn. Do đó, nên lựa chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa để giảm bớt gánh nặng cho dạ dày và đường ruột.

• Cháo: Cháo là món ăn mềm, dễ tiêu hóa và cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể nấu cháo gà, cháo thịt băm, cháo rau củ,…
• Súp: Súp cũng là một lựa chọn tốt cho người bị cúm A. Súp cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu và dễ dàng được cơ thể hấp thu.
• Bánh mì nướng: Bánh mì nướng là một món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng. Bánh mì nướng cung cấp tinh bột, chất xơ và protein cho cơ thể.
• Ngũ cốc nguyên cám: Ngũ cốc nguyên cám là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.

3. Bổ sung protein nạc cho người bị cúm A

Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể phục hồi và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, khi bị cúm A, bạn nên chọn lựa những loại protein nạc, dễ tiêu hóa như:

• Thịt gia cầm không da: Thịt gà, vịt, ngan là những loại thịt cung cấp protein chất lượng cao, ít chất béo và dễ tiêu hóa.
• Cá: Cá là nguồn cung cấp protein, omega-3 dồi dào, tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
• Đậu phụ: Đậu phụ là nguồn cung cấp protein thực vật tốt cho người ăn chay hoặc người muốn hạn chế lượng cholesterol.

4. Bổ sung vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ cơ thể chống lại virus cúm.

• Vitamin C: Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường sức đề kháng và giảm thiểu các triệu chứng của bệnh cúm A. Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây như cam, chanh, bưởi, kiwi, dâu tây, v.v.
• Kẽm: Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ cơ thể phục hồi sau khi bị bệnh. Kẽm có nhiều trong các loại thực phẩm như thịt bò, thịt gà, hải sản, các loại hạt, v.v.

5. Bổ sung gia vị tăng cường sức đề kháng cho người cúm A

Bên cạnh những thực phẩm thiết yếu, một số loại gia vị cũng có thể mang đến những lợi ích rất tích cực cho người bị cúm A.

• Tỏi: Tỏi được biết đến với khả năng kháng khuẩn, tiêu viêm hiệu quả nhờ hợp chất allicin và sulfur. Khi bị cúm A, bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể các triệu chứng ho và nghẹt mũi. Bạn có thể kết hợp tỏi với các món ăn khác như cháo gà, canh gà hoặc sử dụng trà tỏi để tăng cường hiệu quả.
• Gừng: Gừng không chỉ là gia vị mà còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh. Gừng rất tốt cho người bị cúm A. Có thể kết hợp gừng trong các món cháo gà, canh gà hoặc sử dụng trà gừng để giảm triệu chứng cúm.
• Mật ong: Mật ong có tính kháng khuẩn và tăng cường sức đề kháng, giúp ích cho bệnh nhân cúm A. Có thể pha trà mật ong gừng, mật ong chanh tươi cùng nước ấm để giảm ho và đau họng.

6. Thực phẩm người bị cúm A cần tránh

Bên cạnh những thực phẩm nên bổ sung, người bị cúm A cũng cần lưu ý hạn chế hoặc tránh xa những thực phẩm sau đây để tránh làm trầm trọng thêm các triệu chứng:

• Đồ uống chứa cafein: Cà phê, trà đen, nước ngọt có ga,… có thể khiến cơ thể mất nước và làm gián đoạn giấc ngủ, khiến cơ thể khó phục hồi hơn.
• Đồ uống có cồn: Rượu bia có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị vi rút tấn công hơn.
• Sản phẩm từ sữa: Sữa, pho mát, kem,… có thể làm đặc chất nhầy, gây nghẹt mũi và khó thở. Tuy nhiên, sữa chua Hy Lạp lại có lợi cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
• Thực phẩm chế biến sẵn: Các món ăn này thường chứa nhiều natri, chất béo bão hòa và cholesterol, không tốt cho sức khỏe và có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể.
• Thực phẩm cay nóng: Ớt, tiêu, ớt chuông,… có thể kích thích cổ họng, làm tăng ho và đau rát.
• Thực phẩm nhiều dầu mỡ: Thực phẩm nhiều dầu mỡ khó tiêu hóa, gây áp lực cho dạ dày và làm chậm quá trình hồi phục.

Cúm A không chỉ là một bệnh lý mà còn là một thách thức đối với chế độ ăn uống hàng ngày. Việc chăm sóc dinh dưỡng đúng cách không chỉ giúp người bệnh cúm A mau chóng lấy lại sức khỏe mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch phòng ngừa các bệnh tật khác. Hãy nhớ rằng, một chế độ ăn uống cân đối và khoa học sẽ là nền tảng vững chắc cho một cơ thể khỏe mạnh.

Xem thêm: Trẻ hậu bệnh cúm A ho nhiều phải làm sao?